咖哩嚕哆 就是 Curry Noodles

咖哩嚕哆 就是 Curry Noodles   Curry Noodles 就是 カレーヌードル   カレーヌードル 就是 咖哩嚕哆

招牌  牛腩咖哩嚕哆   Beef Curry Noodles

無論是咖哩烏龍麵或是咖哩拉麵，在所謂的烏龍麵店或拉麵店裡面，curry noodles 只能處於附屬性的地位，而在咖哩店裡的它，連附屬性的餐點都不是。curry noodles，它從來未曾是這些店鋪的主要餐點。

"為何這個餐點，就只能處於從屬的地位？" 於是「咖哩嚕哆」，便是從這樣的疑問中被創作出來的。本店有意將作為 noodles 的 curry 轉換成一個料理範疇，而讓它成為本店的主要餐點。

「料理」是將烹煮食材而成。「料」可以稱是尋找食材創作的可能，而「理」則是指尋問其創作的根據作業。所謂的料理，除了須具備基本的有色，香，味之外，還需要其創造性。

本店staff便是基於追求這樣的料理精神而完成了「咖哩嚕哆」。歡迎蒞臨本店，品嘗我們精心特製的 Curry Noodles。

台北市內湖區內湖路一段285巷2樓 西湖捷運站美食街 No.72
營業時間: 中午11:30-14:30 (星期六公休) 
預約專線: 02-2797-9407 / 0973-857-875

本店不提供外送服務，不便之處敬請見諒。